간장게장 국물 활용법

간장게장을 먹고 난 후에는 다른 요리에도 활용해 보세요.

 

간장게장을 먹고 난 후 남은 간장은 어떻게 하시나요? 맛난 간장국물을 그냥 버리기에는 너무나 아깝습니다.

 

 

이럴 때 다음과 같이 활용해 보세요.

 

 

우선 남은 간장국물을 한 번 끓여 간장게장을 다시 담그어 보세요.

 

 

두번째 활용방법으로는 장조림을 할 때 간장국물을 넣어서 요리해 보세요.

 

 

세번째로는 생선조림 등 맛간장을 넣는 음식에 활용해 보세요.